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麵包夾炒麵，滿奇怪的組合，源自於日本漫畫裡的構想，炒麵麵包在日本已成普遍的點心，而幾年前臺灣人將炒麵麵包引進台灣，頓時在台灣也成了人氣商品，許多夜市都有炒麵麵包的蹤跡，也廣受許多饕客的喜愛。
外皮酥脆內部鬆軟的麵包採用傳統老麵發酵方式，鋪上生菜後，將Q彈的麵條搭配不同的醬料炒過後，將熱騰騰的炒麵放進烤過的麵包裡，淋上烘焙沙拉醬、灑上香松等香料，就是一份燒燙燙的日式炒麵麵包了。
不僅如此，還可依個人喜好加入起司，或灑上乳酪絲加以焗烤，也別有一番風味喔！
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090817/62/1p9w7.html
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